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干物つくり体験
漁業 雨の日でもOK
和田漁港で、水揚げされた魚を使って、さばき方や干物作りの方法を教わります。普段なにげなく食べているものが、どのように作られ提供されるか理解し、日常生活での食について考えるきっかけとします。
- ＜体験できるSDGs＞
| 体験場所 | 若狭和田漁港加工場 |
|---|---|
| 対象年齢 | 小学生以上 |
| 体験時期 | 4月～10月 |
| 体験人数 | 10名～80名（同時40名） |
| 体験時間 | 1時間30分 |
| 天候 | 晴れ／可 雨／可 |
| 準備物 | ハンドタオル |
| その他 | ・出来上がった干物は、翌日のお渡しとなります。 |
ポイント
- 自分で作った干物を食べて、製造過程を知り命や食べることの大切さを学ぶことができます。
- 漁業に携わる方と一緒に体験を行うことで、水産業の抱える課題等を学ぶことができます。