料理旅館　由幸

料理旅館　由幸
若狭ふぐてっさ・てっちりセット　17,600円（税・送料込　3～4人前）内容：若狭ふぐ刺身（てっさ）30cm皿、鍋（てっちり）用切り身アラ700g、皮100g、焼きひれ5枚、ポン酢、薬味ネギ、もみじおろし、昆布若狭ふぐ鍋セット　13,500円（税・送料込　4～5人前）内容：若狭ふぐ鍋用切身1,000g、焼きひれ10枚、薬味ネギ、もみじおろし、ポン酢180cc ※5～7人分、8～10人分のセットもあります。ご連絡ください。若狭ふぐ鍋セット　11,000円（税・送料込　2～3人前）内容：若狭ふぐ鍋用切身700g、焼きひれ5枚、薬味ネギ、もみじおろし、ポン酢180cc 電話番号0770-76-1307FAX番号0770-76-1827
ふぐ料理五作荘
春に産卵の為若狭湾に回遊して来る親ふぐが定置網に入ります。それを海の生簀でそだてるのが「蓄養」という方法で、養殖物とは違った歯ごたえとうま味があります。 ※以下のセット以外にも、内容はご要望に対応いたします。ご連絡ください。天然とらふぐセットA　27,000円（税込・送料別　3～4人前）内容：てっさ、てっちり用アラ身、ひれ酒用ひれ、五作荘特製ポン酢、薬味、福のこ天然とらふぐセットB　16,200円（税込・送料別　2人前）内容：てっさ、てっちり用アラ身、ひれ酒用ひれ、五作荘特製ポン酢、薬味、福のこ切身電話番号0770-72-0164FAX番号0770-72-2036
（株）久富水産
身欠きふぐ（加熱用）金額は時価になります。直接お問い合わせください。身欠きふぐを販売、全国発送します。ご家庭でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。切り方などはご説明します。電話番号090-8823-2299FAX番号0773-66-2537