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料理旅館 由幸
若狭ふぐてっさ・てっちりセット 17,600円(税・送料込 3~4人前) 内容:若狭ふぐ刺身(てっさ)30cm皿、鍋(てっちり)用切り身アラ700g、皮100g、焼きひれ5枚、ポン酢、薬味ネギ、もみじおろし、昆布 若狭ふぐ鍋セット 13,500円(税・送料込 4~5人前) 内容:若狭ふぐ鍋用切身1,000g、焼きひれ10枚、薬味ネギ、もみじおろし、ポン酢180cc ※5~7人分、8~10人分のセットもあります。ご連絡ください。 若狭ふぐ鍋セット 11,000円(税・送料込 2~3人前) 内容:若狭ふぐ鍋用切身700g、焼きひれ5枚、薬味ネギ、もみじおろし、ポン酢180cc 電話番号0770-76-1307FAX番号0770-76-1827 -
ふぐ料理 五作荘
春に産卵の為若狭湾に回遊して来る親ふぐが定置網に入ります。それを海の生簀でそだてるのが「蓄養」という方法で、養殖物とは違った歯ごたえとうま味があります。 ※以下のセット以外にも、内容はご要望に対応いたします。ご連絡ください。 天然とらふぐセットA 27,000円(税込・送料別 3~4人前) 内容:てっさ、てっちり用アラ身、ひれ酒用ひれ、五作荘特製ポン酢、薬味、福のこ 天然とらふぐセットB 16,200円(税込・送料別 2人前) 内容:てっさ、てっちり用アラ身、ひれ酒用ひれ、五作荘特製ポン酢、薬味、福のこ切身 電話番号0770-72-0164FAX番号0770-72-2036 -
(株)久富水産
身欠きふぐ(加熱用) 金額は時価になります。直接お問い合わせください。身欠きふぐを販売、全国発送します。ご家庭でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。切り方などはご説明します。 電話番号090-8823-2299FAX番号0773-66-2537